میدونم شما هم مثل من زمانیکه اسم پیتزا رو میشنوید بیاد خاطرات خوب و طعم لذیذ پیتزا فکر میکنید و آب دهانتون سرازیر میشه یا نه. حالا فکر کنید میخواید یه روز خاص و خوشمزه رو با درست کردن پیتزا برای سگتون خاطره ساز کنید. موادی که برای تهیه این پیتزا استفاده میشه کاملاً برای سگ هاتون بی خطرِ پس اصلا نگرانش نباشید. تو این مقاله قراره باهم دیگه یه پیتزای سگ پسند درست کنیم اونم با پنیر پیتزا مخصوصش :) بزنید بریم.
خمیر پیتزا برای سگ
خمیر پیتزا برای سگ‌ها بی‌خطر هست، اما سگ‌ها هم مثل ما انسان‌ها باید مراقب کالری و مواد مغذی دریافتیشون باشن برای همین تصمیم گرفتم در اینجا براتون طرز تهیه پیتزای گل کلم رو بزارم. گل کلم ؟ واتتتتتتت؟ یس یس گل کلم چون نسبت به خمیر پیتزا معمولی دارای مواد مغذی، فیبر بیشتر و کالری کمتریه.
یک فنجان گل کلم خام فقط 25 گرم کالری، 0% چربی ، 2 گرم پروتئین ، 3 گرم فیبر غذایی و بی نهایت ویتامین c داره که همین باعث افزایش سیستم ایمنی بدنش میشه. در دستورالعمل همه قسمت هاش رو توضیح میدم.
پیتزای سگ
پنیر پیتزا برای سگ
حالا بصورت کلی اینم بهتون بگم که پختن پیتزا مخصوص سگ کلا کار باحالیه چون با بی نهایت تاپینگ میشه روش رو پر کرد. پنیر موزارلا برای سگ ها کاملا بی خطر پس از مصرفش اصلا نترسید. توصیه میکنم بجاش حواستون به نمک غذاتون باشه چون مثل انسان ها، رژیم غذایی سرشار از نمک می تونه فشار خون سگ شما را افزایش بده.
مواد لازم پیتزا مخصوص سگ
تصمیم گرفتم از پپرونی، بوقلمون و پنیر به عنوان رویه پیتزای سگمون استفاده کنم. بوقلمون آسیاب شده رو سرخ کردم تا کاملا پخته شه، اما هیچ چاشنی یا نمکی مصرف نکردم، چون احساس می کردم که گوشت پپرونی از قبل پر نمک بود و نمی خواستم نمک زیادی به پیتزا اضافه کنم. پپرونی در مقادیر کم برای سگ شما هر چند وقت یکبار خوبِ، اما لطفاً حواستون به مقدار پپرونی که روی پیتزا می‌زنید باشه.
پیتزاییم که سس نداشته باشه که پیتزا نیست! بله درسته سس پیتزا معمولاً سیر داره که برای سگ ها بی خطر نیست. اما ما قرار اینجا برای سس پیتزامون از رب گوجه فرنگی استفاده کنیم البته بگما رُبٌی که زایلیتول نداشته باشه. {زایلیتول = شیرین کننده ناایمن برای سگ}
و جیجیجینگ آخرین چاشنی سرآشپز همیارپت هم ریحونه! ریحان برای سگ ها بی خطرِ. این یک گیاه ضد التهابیه و آنتی اکسیدان های زیادی داره. پس تا اینجای کار شد :
مواد لازم برای خمیر پیتزا سگ :
- 1 عدد گل کلم کامل
- 1/2 فنجان پنیر موزارلا، رنده شده
- 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان، رنده شده
- 2 عدد تخم مرغ بزرگ ( مثلا سایز بندی داره :) )
مواد لازم برای تاپینگ پیتزامون :
- 8 اونس بوقلمون آسیاب شده
- پپرونی
- رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری بدون زایلیتول
- 2 قاشق غذاخوری آب
- ریحان
دستور العمل پیتزا برای سگ
سینی مخصوص درست کردن پیتزای سگ
مرحله 1
فر را با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت آماده کنید. یک سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشونید. یک لایه نازک روغن آشپزی یا اسپری نچسب را روی کاغذ روغنی اسپری کنید.
آسیاب کردن گل کلم
مرحله 2
برای آسیاب کردن گل کلم از غذاساز استفاده کنید. یک گل کلم کامل باید بتونه 3-5 فنجان گل کلم تولید کنه. که ما اینجا برای این دستور به 3 فنجان نیاز داریم.
قراردادن مواد مخلوط شده در ماکرویو
مرحله 3
3 فنجان از گل کلم ریز آسیاب شده رو اندازه کنید و اون رو در یک کاسه مخصوص مایکروویو قرار بدید. کاسه رو با یه سلفون بپوشونید (یادتون باشه زمانیکه از سلفون استفاده میکنید قسمتی رو به عنوان خروجی هوای گرم قرار بدید). مایکروویو رو به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که گل کلم نرم بشه با حرارت زیاد قرار بدید.
مرحله 4
اجازه بدید گل کلم بعد از مایکروویو خنک بشه.
گل کلم آبکش شده رو داخل یک کاسه بزرگ بریزید. 1/2 فنجان پنیر موزارلای رنده شده، 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده و 2 تخم مرغ بزرگ رو اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
مرحله5
خمیر پیتزای گل کلم رو روی سینی فری که قبلا آماده کرده بودید پهن کنید. به مدت 13 دقیقه یا تا زمانی که طلایی بشه بپزید.
خمیرپیتزای مخصوص سگ
مرحله 6در حالی که گل کلم در حال پختنه ، بوقلمون رو در یک تابه متوسط داغ بپزید تا کاملا پخته شه. وقتی گوشت کاملا پخته شد نباید رنگ صورتی در اون مشاهده کنید. چاشنی اضافه نکنید.
آماده سازی تاپینگ پیتزای سگ
مرحله 7در یک کاسه کوچک، 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی رو با 2 قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید. این سس پیتزا برای پیتزای سگ شماست. مرحله 8وقتی خمیر پیتزا گل کلم پخت تمام شد، میتونید تمام مواد رویه پیتزا (سس پیتزا، پنیرها، پپرونی، بوقلمون چرخ کرده پخته شده) رو اضافه کنید. اینم روش درست کردن پیتزا با ریحان ، قبل از سرو برای سگ، اجازه بدید پیتزا خنک شه.
از پختنش کسب درآمد کن
اگه این پیتزا رو برای سگت درست کردی و دوسش داشت ، پس میتونی برای سگ های دیگه هم درست و کسب درآمد کنی!
خوشحال میشیم نظرتو برامون بنویسی!
سلام امیدواریم که حال خودتون و پتتون عالی باشه. امیدواریم از خوندن این مقاله لذت کافی رو برده باشید و کمکتون کرده باشه. اگر که این مقاله رو خوندید تا مشکلی از پتتون حل کنید خوشحال میشیم که برامون از پایین این صفحه نظرتون رو بنویسید و رای بدید. این کار باعث میشه با عشق و علاقه بیشتری تولیدمحتوا کنیم و از کنار شما بودن لذت ببریم.
